Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Moderna kockar må laga den mer sällan just nu, men förr eller senare är den tillbaka i hetluften. Jens Linder slår...
Veckobrev 49 2023Snabbnudlar och 300 sorters ris – Ann-Helen Meyer von Bremen har besökt Japan, vars matkultur är allt från instant...
Veckobrev 48 2023Skönheten ligger i betraktarens öga, säger ordspråket. I Japan har man delvis en annan syn än i Väst på vad som...
Veckobrev 47 2023I tider av omtag kring kosthållning kan det finnas anledning att blicka bakåt. Jens Linder bläddrar igenom några...
Veckobrev 46 2023God och glad eller sur och tvär – hur påverkar det våra köpvanor? Ann-Helen Meyer von Bremen skriver om
Veckobrev 45 2023Över trädgårdsland och balkonger fäller träden nu sina löv. Växterna rustar sig för vintern och Linda Pérez vet...
Veckobrev 44 2023Brukar du dra till med att du har tvättstugan när du inte har lust att hänga med ut en kväll? Den gubben går inte...
Veckobrev 43 2023Rabarber i grytan och tomater i glassen. Jens Linder inspireras av andra länders sätt att laga till de råvaror som...
Veckobrev 42 2023En stad där vem som helst kan ta för sig av hälsosamt odlade grödor, finns det? Ja faktiskt. Mattias Lundblad...
Veckobrev 41 2023De flesta av oss som bor i Sverige har nära till friluftsliv och rätt att ta del av vad som hittas i naturen. Så vad...
Veckobrev 40 2023Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.