Hönan, ägget och konsten
Malin Olofsson har gått på konstutställning i Berlin och sett Pinar Yoldas Fool’s Fowl – en fiktiv höna som...
Veckobrev 4 2017
Reparera mera
När något går sönder hamnar det idag ofta bland soporna, snarare än repareras för att användas på nytt. Men...
Veckobrev 3 2017
Det blir ett spännande år
Mycket av det som för många blivit självklara gemensamma utmaningar kommer sannolikt att ifrågasättas med Donald...
Veckobrev 2 2017
Rapport från åkern
Vintern är ämnad för eftertanke och reflektion menar en av Ekolådans odlare. Att det kan bli lite si och så med det...
Veckobrev 51 2016
Räkna med lök
Förbudet att använda bekämpningsmedlet Stomp kan komma att slå ut svensk lökodling, menar LRF. Ann-Helen Meyer von...
Veckobrev 50 2016
Riskabelt liv för risbönder
”Odlat med vatten från det vackra Himalayamassivet” står det ofta på basmatiris-paketen. Men mycket
Veckobrev 49 2016
Utvärdering GMO
GMO har varken ökat skördar eller minskat användningen av bekämpningsmedel. Det konstaterar tidningen New York Times...
Veckobrev 48 2016
Saluhall för kunskapslyft
Fina råvaror och direktkontakt med handlarna – vissa saluhallar har mer än så att erbjuda. Malin Olofsson har...
Veckobrev 47 2016
Maten i skamvrån
Inte sällan stämplas enskilda livsmedel som miljöbovar. Oförskyllt, menar Ann-Helen Meyer von Bremen.
Veckobrev 46 2016
Nu fylls förråden för vintern
Rotfruktsskörden drog igång redan i augusti. Men tidiga och sena sorter har olika karaktär. Och gör sig olika bra...
Veckobrev 45 2016