Enkel plommonmarmelad
1 SATS
500 g plommon
1/2 dl vatten
300 g syltsocker
(2 kvistar timjan)
Lägg de hela plommonen i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt småkoka ett par minuter.
Rör ner socker och eventuellt timjan. Låt koka i ytterligare 5–7 minuter, under omrörning. Plocka upp kärnorna vartefter.
Häll upp marmeladen på väl rengjorda burkar. Gott till nybakade scones.
12 recept med Plommon
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.