Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Rabarber i grytan och tomater i glassen. Jens Linder inspireras av andra länders sätt att laga till de råvaror som...
Veckobrev 42 2023En stad där vem som helst kan ta för sig av hälsosamt odlade grödor, finns det? Ja faktiskt. Mattias Lundblad...
Veckobrev 41 2023De flesta av oss som bor i Sverige har nära till friluftsliv och rätt att ta del av vad som hittas i naturen. Så vad...
Veckobrev 40 2023Där frosten kan komma redan i september och ljuset obevekligt viker, hur ser odlandet ut längst upp i norr? Det ville...
Veckobrev 39 2023Nu skördas det för fullt i täppor och på fält. Den som har tid över kan som Jens Linder dessutom ge sig ut och...
Veckobrev 38 2023Cider som länge varit sött och mest liknat läsk, har på senare tid blivit något helt annat – och mycket bättre...
Veckobrev 37 2023Att bekämpa invasiva arter, är det i alla lägen rätt väg att gå? Ann-Helen Meyer von Bremen ställer sig frågan...
Veckobrev 36 2023Hur många olika sorteringskärl finns det vid din återvinningsstation? Susanne Helgeson berättar om en ort i Japan...
Veckobrev 35 2023Vi gör det för sällan och kanske lite för ensidigt, tycker Jens Linder som har många förslag på hur man kan...
Veckobrev 34 2023Det finns träd som trots att de skulle kunna ge flera kubikmeter virke ratas av skogsindustrin. Men Ann-Helen Meyer...
Veckobrev 33 2023Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.