Meny

Blekselleritopping

1 SATS

1 blekselleristjälk, tunt skivad
2 msk finhackad lök
1 äpple, fint tärnat
1 msk olivolja
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk hackad persilja
salt och peppar

Blanda samman alla ingredienser i en skål, smaksätt med salt och peppar.

Gott som topping på exempelvis rotsellerisoppa eller grönsallad.

Recept: Ingela Persson

Tips blekselleri

Blekselleri/Stjälkselleri

Bleksellerin som också kallas stjälkselleri och bladselleri, är en släkting till rotsellerin men på bleksellerin...