Meny

Pak choy med soja och chili

2 PORTIONER

1 pak choy
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta, hackad
1 tsk riven färsk ingefära
3 msk sweet chili-sås
3 msk soja

Skär pak choy-ståndet i klyftor. Stek hastigt i olivolja tillsammans med vitlök och ingefära.

Vispa ihop sweet chili-sås och soja. Häll i stekpannan och vänd runt.

Gott till exempelvis ugnsstekt lax eller kyckling.

Recept: Ingela Persson

Tips pak choy

Pak choy

Under 1980-talet gjorde pak choy entré i europeiska grönsaksdiskar. Den importerades då från Kina och Japan där den...