Meny

Stekta bananer med glass

4 PORTIONER

4 bananer
smör till formen
1/2 dl lönnsirap eller vanlig sirap
1 tsk malen kanel
1/2 tsk grovmalen kardemumma
1/2 dl hackade hasselnötter och/eller kokos
vaniljglass

Sätt ugnen på 200°.

Halvera bananerna på längden. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Ringla över sirap och strö på kanel, kardemumma och nötter och/eller kokos.

Stek bananerna i ugnen i 10 minuter. Servera med vaniljglass.

Tips banan

Banan

Från Sydostasien tros bananen, en av våra äldsta kulturväxter, komma. Men det var inte förrän i början på förra...