Meny

Amerikanska pannkakor med äpple och banan

4 PORTIONER

2 dl lättfil
2 1/2 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
smör till stekning

TILL SERVERING:
banan och äpple
sirap
vaniljglass

Blanda fil och mjöl i en bunke. Vispa i ägg, bakpulver och vaniljsocker till en jämn smet.

Stek pannkakorna gyllenbruna i en plättlagg. Servera dem med skivad banan, strimlat äpple och glass. Ringla över lite sirap.

Tips äpple & banan

Grönt

Dryck

Äpple

Man vet inte säkert varifrån äpplet ursprungligen kommer, men de ca 1000 sorter som finns i dag, odlas på många...