Meny

Smörslungad savojkål med äpple och lök

4 PORTIONER

1/4 savojkålshuvud, strimlat
1 gul lök, skivad
1 tsk finhackad ingefära
en rejäl klick smör
1 äpple, tunt klyftad
salt och peppar

Fräs kål, lök och ingefära i smör tills kålen har mjuknat och fått lite färg. Vänd ner äppelklyftorna och låt fräsa i ytterligare ett par minuter. Smaksätt med salt och peppar.

Recept: Ingela Persson

Tips äpple & savojkål

Grönt

Äpple

Man vet inte säkert varifrån äpplet ursprungligen kommer, men de ca 1000 sorter som finns i dag, odlas på många...