Meny

Enkel och hälsosam äppelbrownie

1 sats

2 äpplen
2 ägg
4 msk kakaopulver
3 msk honung
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Klä en liten ugnsform med bakplåtspapper.

Dela äpplena i bitar och ta bort kärnhuset. Mixa äppelbitarna till ett grovt mos – det får gärna vara lite mindre bitar kvar av äpplena. Vispa ihop ägg med äppelmoset. Tillsätt kakaopulver och honung. Blanda sist i bakpulvret.

Häll allt i en liten ugnsform och grädda i ugnen, ca 40 minuter eller tills kakan känns klar. Låt svalna helt och skär sedan i bitar.

Tips: Innan kakan ska gräddas i ugnen kan du gärna strö över lite hackad choklad.

Tips äpple

Grönt

Äpple

Man vet inte säkert varifrån äpplet ursprungligen kommer, men de ca 1000 sorter som finns i dag, odlas på många...