Meny

Avokadoglass

1 liten sats

300 g avokado, mogen
½ citron, saften
1 burk kokosgrädde
vanilj
lönnsirap eller honung efter smak

Extra: 
hackad choklad eller/och nötter

Mixa mogen avokado med citronsaft, kokosgrädde, vanilj och smaka av med honung eller lönnsirap. Bred ut glassmeten i en form, blanda gärna i lite hackad choklad och/eller nötter. Ställ in i frysen i minst 4 timmar.

Servera som mellanmål eller dessert.

Recept: Niina Snijder

Tips avokado

Avokado

Avokadon har använts i kosthållet i Mexiko i 8 000 år. Aztekerna kallade den ahukatl, alligatorpäron. Avokado odlas...