Meny

Rödbetssmoothie

2 stora glas

2 rödbetor
2 bananer
1 avokado
1 liten bit ingefära
100 g frysta eller färska bär
havremjölk eller mandelmjölk

Koka rödbetorna till de är mjuka. Skala bananer, gröp ur avokado, skala ingefära och lägg allt tillsammans med de kokta rödbetorna och bär i en mixer.

Häll över mjölken och mixa slät. Vill du ha en tunnare smoothie så tillsätt mer mjölk. Häll upp i ett glas och njut. 

Recept: Niina Snijder

Tips avokado, bananer & rödbetor

Grönt

Avokado

Avokadon har använts i kosthållet i Mexiko i 8 000 år. Aztekerna kallade den ahukatl, alligatorpäron. Avokado odlas...