Meny

Stekta päron med valnötter

4 PORTIONER

4 saftiga päron
2–3 msk smör
75 g valnötskärnor, grovhackade
2 msk råsocker
1/4 tsk malen kanel

TILL SERVERING:
vaniljglass

Skala och skär päronen i tjocka klyftor. Smält smör i en stekpanna. Lägg i päronklyftorna och valnötterna. Strö över socker och kanel. Låt allt puttra i några minuter.

Servera päronen varma eller ljumma med vaniljglass.

Tips päron

Päron

Päron mognar färdigt när de plockats. Lägg dem först svalt och låt dem slutligen mogna klart i rumstemperatur. Ska...