Meny

Pizzasallad

1 sats

½ vitkål
3 msk olivolja
3 msk äppelcidervinäger
1 tsk salt
svartpeppar efter smak

Finstrimla kålen (gärna på mandolin) och massera den en stund. Blanda med olivolja, vinäger, salt och peppar. Kan med fördel förvaras i kyl några dagar.

Recept: Niina Snijder

Tips olivolja, vinäger & vitkål

Grönt

Vitkål

Huvudkålen härstammar från Asien och kom antagligen till Europa med Djingis Khans ridande härer. Den har använts...