Vitkålssallad med riven morot och majonnäs
1 sats
½ vitkål
2 morötter
salt och peppar
3 msk olivolja
3 msk majonnäs
2 tsk äppelcidervinäger
Skiva vitkål tunt och riv morötter grovt. Salta lätt och massera en stund med händerna tills vitkålen mjuknat.
Rör ihop olivolja, majonnäs och äppelcidervinäger. Blanda dressingen med salladen. Smaka av med salt och peppar. Vid behov blanda i mer majonnäs. Passar bra till grillat.
211 recept med Morot & Vitkål
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.
Grönt
- Bakad vitkål i sås med asiatiska smaker
- Grönsaker i ugnen med god marinad
- Saffransstuvad kål
- Karamelliserade morötter
- Varm morot– och grönkålssallad med apelsin
- Tomat- och morotssoppa med smörstekt majs
- Vitkålslåda
- Vitkål- och grönkålsbiffar
- Vitkålssallad med riven morot och majonnäs
- Morot- och jordnötscurry
- Stekt vitkål med vitlök
- Ugnsbakad vitkål
- Rotfruktssoppa
- Morotsstavar med avokadodipp
- Coleslaw på rödkål och morot
- Ugnsbakad morot
- Morots- och äppelslaw
- Morot- och gurksallad
- Grönsaksplättar
- Sval morotssoppa med chili
- Koreansk coleslaw
- Pasta på morot
- Morotstzatsiki
- Ingefärsslungade morötter med purjolök
- Ugnsrostad vitkål
- Kryddig vintergryta med rotfrukter
- Färsbiffar med betor eller morötter
- Potatisbullar med ostfyllning
- Krämig zucchini & vitkål
- Kålrabbisallad med äpple
- Morotskaka med glasyr
- Ugnsrostad vitkål med fetaost & valnötter
- Grönsakspaj med purjolök & mangold
- Energidrink
- Rödkål- & kålrabbisallad
- Ratatouille med rosmarin
- Grönsaksbiffar
- Coleslaw på curry & äpple
- Coleslaw på kålrabbi
- Morotsbiffar
- Kikärtsomelett med morot & zucchini
- Fylld gurksushi
- Pizzasallad
- Råraka på rotfrukter med vitlöksyoghurt
- Vårrullar med mangodipp
- Persiskt tunnbröd med het grönsaksfyllning
- Rödbetssallad med apelsin
- Avokadodipp med morot
- Zucchinigröt med russin & kardemumma
- One pot pasta med grönsaker
- Sötpotatisbowl
- Kål & äppelpanna
- Vitkålssallad med kikärtor och tahini
- Zucchini med kokos & basilika
- Apelsinkokta morötter med dragon & senap
- Coleslaw med betor & pecorino
- Coleslaw med äpple & lök
- Morotsrårakor med fetaost
- Krämig kålsallad med senap
- Morot i brynt sesamsmör
- Veckans vitkålssallad
- Sval morotssoppa med chili
- Fruktig rödbetsjuice med sting
- Vitkål med surkål & äpple
- Rostade rotfrukter med gremolata
- Morotssallad med fänkål & äpple
- Rotfruktsrårakor med curry & vitlöksyoghurt
- Lins- & morotssallad
- Grön wok med pak choy
- Morotstzatsiki
- Jordnötsdressing med morot & ingefära
- Vitkål med brynt nötsmör
- Kryddrostade morötter med tahina
- Smörslungad morot med äpple & lök
- Turkisk morotstzatsiki
- Rostad morotskräm
- Tomatsoppa med morot & kikärter
- Mustig kålsoppa med lök
- Morotsråraka med fetaost
- Vitkålssallad med bönor & morot
- Indisk linsgryta med blomkål & tomater
- Morotssallad med jalapeno
- Ugnsstekta morötter med senap och apelsin
- Morot- och linssoppa
- Vitkålssallad med äpple och grönkål
- Äppel- och vitkålssallad med myntavinägrett
- Vitkålstzatziki med dill
- Vitkålssoppa
- Vitkålssallad med ättika och dill
- Vitkålssallad med äpple och valnötter
- Vitkålssallad med yoghurt och mynta
- Vitkålssallad med päron och valnötter
- Vitkålssallad med morot och persilja
- Vitkål med soja och russin
- Vitkål 1-2-3
- Ulriks rabarbercoleslaw
- Ugnsstekta morötter med pumpafrön
- Ugnsstekta morötter
- Thailändsk morotssallad med lime och koriander
- Petters soppa på morötter och ingefära
- Smörstekt vitkål med päron och hasselnötter
- Smörglaserade morötter
- Smörbräserad morot
- Smörbakad kål
- Sallad på sparris, morot, zucchini och dillfrökrutonger
- Sallad på morot och kinakål
- Sallad med rostade morötter
- Rostade morötter med cashewnötter
- Ugnsstekt vitkål med hasselnötter och comté
- Rostad färsk vitkål med vitlök och citron
- Rolands kålrotspuré
- Raw saffranscouscous på morot och jordärtskocka
- Raw coleslaw
- Puré på palsternacka, morot och riven fänkål
- Pucks morotssallad
- Potatis-, morot- och zucchiniplättar
- Picklade morötter
- Morötter med dill och kräftstjärtar
- Morotstzatziki
- Morotssås med ingefära och vitlök
- Morotssoppa med ingefära och pak choy
- Morotssoppa med chili och crème fraiche
- Morotssallad med vita bönor och spiskummin
- Morotssallad med sesam
- Morotssallad med senapsdressing
- Morotssallad med koriander och kummin
- Morotssallad med ingefära och sesam
- Morotssallad med babyspenat och senap
- Morotssallad från arbabiska halvön
- Morotssallad
- Morotsdipp med getost
- Morots-, lins och cashewsoppa
- Morots- och savojkålssallad
- Morots- och linssoppa
- Morot- och jordärtskockssoppa
- Marockansk morotssallad
- Magnus coleslaw
- Lins-, morot och kålrabbisallad
- Kålrabbi- och morotssallad
- Kåldolmar med hel korn, rödbetor och getost
- Kål med äpple och lök
- Krämig pastasallad med purjolök, morot och dill
- Krämig morotssallad
- Kimchi på tre sorters kål
- Isad lök- och kålsoppa
- Inlagd kål
- Ingelas coleslaw
- Ingefärsglaserade morötter med pak choy
- Het päron- och kålsallad
- Grönkålssallad med vitkål och äpple
- Glaserad råstekt morots- och potatiskaka
- Getostgratinerad färsk vitkål med zucchini och tomat
- Dinkelsallad med fetaost
- Dillglaserade morötter
- Dannes vitkålssallad
- Coleslaw på rödkål och pepparrot
- Coleslaw på kålrabbi
- Coleslaw
- Citronkokta morötter
- Färsk vitkål med citronette
- Basrecept surkål
- Morotssallad med spenat och senapsdressing
- Asiatisk kålsallad
- Annas morotssoppa
- Smothered cabbage, västindisk kål
- Krämig vitkåls- och morotssallad
- Asiatisk råstekt vitkål
- Ingalills vitkålsoppa
- Morotssoppa med ingefära
- Dragon- och citronmarinerade morötter
- Sallad på råriven morot
- Saffransstekta morötter
Kött
- Gräddig färspanna med vitkål & persilja
- kryddiga lammfärsspett med morötter
- Riviga biffar med morot eller betor
- Morotssoppa med timjan & isterband
- Tortilla med vitkål och sidfläsk
- Vilt- och kålgryta
- Ugnsstekt vitkål med äpple och honung
- Somrig vitkålssallad
- Rostbiffswrap med steppsallad
- Lammkebab med morot och spiskummin
- Lammfärssoppa med kål
- Lamm med vitkål och kummin
- Lamm i kål
- Kålpudding
- Kåldolmar
- Fläsklägg med rotmos
- Vitkål med bacon och vinägrett
Lite annat

Vitkål
Huvudkålen härstammar från Asien och kom antagligen till Europa med Djingis Khans ridande härer. Den har använts...