Meny
carrots-3655672_1920

Morotstzatsiki

1 SATS

2 dl grovrivna morötter
2 dl turkisk yoghurt
1 msk olivolja
1–2 vitlöksklyftor
1 krm spiskummin
lite chilipulver
salt

Blanda morot, yoghurt och olja i en skål. Riv i vitlök och smaksätt med kryddor. Gott till panerad fisk eller grillad kyckling.

Recept: Ingela Persson

Tips morot

Grönt

Morot

Moroten kommer ursprungligen från Afghanistan och var från början starkt violett. Den kom till Europa via Spanien och...