Meny

Ingelas coleslaw

6 PORTIONER

1/2 vitkåls- eller rödkålshuvud, fint strimlat
2 morötter, grovt rivna
3/4 dl majonnäs
3/4 dl matlagningsyoghurt
chilisås
en bit riven färsk ingefära
salt och peppar

Blanda kål och morötter i en skål.

Rör ihop majonnäs och yoghurt i en skål. Smaksätt med chilisås, ingefära, salt och peppar. Vänd ner vitkålen och morötterna i såsen.

Gott till exempelvis grillad kyckling eller kött.

Recept: Ingela Persson

Tips morot, rödkål & vitkål

Grönt

Lite annat

Vitkål

Huvudkålen härstammar från Asien och kom antagligen till Europa med Djingis Khans ridande härer. Den har använts...