Meny

Kinakålssallad med ingefära och honung

4 PORTIONER

1/2 kinakålshuvud, fint strimlat
3 msk olivolja
1 tsk fint riven ingefära
1 tsk flytande honung
1 tsk ättikssprit, 12%
lite sambal oelek
2 msk strimlad basilika
salt

Skär kålen i tunna strimlor i en skål.

Mixa övriga ingredienser så slätt det går och vänd ner i kålen. Smaksätt med salt.

Gott till exempelvis lax eller kyckling.

Recept: Ingela Persson

Tips ingefära, kinakål & salladskål

Kinakål/Salladskål

Kinakålen – har som namnet antyder – odlats mycket länge i Kina och övriga delar av Asien. Den kallas också...