Meny

Enklaste fänkålssalladen

1 SATS

1 fänkål
färskpressad saft av 1 citron
ev lite havssalt

Skiva fänkålen tunt, gärna på mandolin. Blanda med citronsaft. Smaka eventuellt av med lite salt.

Passar bra på macka, till gryta eller till ugnsbakade grönsaker. Eller som alternativ till pizzasallad.

Recept: admin

Tips fänkål

Fänkål

Fänkål finns i en kryddvariant där det främst är de torkade fröna som används. De dilliknande bladen får ibland...