Meny

Mandelvinägrett med citron och persilja

1 SATS

1 msk champagnevinäger
4 msk olivolja
1 tsk fint rivet citronskal
1 msk färskpressad citron
2 msk mandelpulver
1 msk strimlad persilja
salt och peppar

Vispa ihop alla ingredienser och smaksätt med salt och peppar.

Gott till tomatsallad eller rostad röd paprika.

Recept: Ingela Persson

Tips citron

Citron

Citronen odlades i Indien redan 700 år fKr och kom till Sverige via arabländerna på 1500-talet, då ofta syltad eller...