Meny

Snabb citronsill

1 SATS

1 burk 5-minuterssill
1 dl majonnäs
1 msk crème fraiche
1 skvätt vodka
saft och rivet skal av 1 citron
salt och peppar

Häll av sillen och låt rinna av väl. Skär i bitar och lägg i en skål.

Vispa ihop majonnäs, crème fraiche och vodka i en skål. Smaksätt med rivet citronskal, -saft, salt och peppar. Låt stå i kylen i ungefär ett dygn.

Recept: Ingela Persson

Tips citron

Citron

Citronen odlades i Indien redan 700 år fKr och kom till Sverige via arabländerna på 1500-talet, då ofta syltad eller...