Meny

Ingelas lökmarmelad

1 SATS

2 lökar, fint hackade
1/2 dl vitvinsvinäger
1/2 dl honung
2 msk äppeljuice
1 kvist timjan eller rosmarin

Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt sjuda tills det tjocknat, ca 20 minuter – passa så att det inte bränns. Häll upp marmeladen i en liten burk.

Gott till pastej och ost.

Tips gul lök

Gul lök

Lök har sitt ursprung i sydvästra Asien. Den har odlats så länge som 5 000 år och har i alla år utgjort en viktig...