Tonfiskröra med zucchini
4 PORTIONER
1 zucchini
1/2 lök
2 burkar tonfisk i vatten
2 msk hackad kapris
1 msk färskpressad citronsaft
1 tsk fint rivet citronskal
3 msk olivolja
1/2 ask babyspenat
salt och peppar
Hyvla zucchinin tunt på mandolin. Skala och tärna löken fint. Häll av tonfisken och låt rinna av väl.
Blanda tonfisk, lök och kapris i en skål. Vispa ihop citronsaft, citronskal och olja i en annan skål.
Blanda ner zucchini och spenat i tonfiskskålen. Salta, peppra och vänd i dressingen. Gott att lägga i en baguette.
225 recept med Gul lök & Zucchini
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.
Grönt
- Oklassiska kåldolmar
- Zucchini i ugn med ost
- Broccoli- och zucchinisoppa
- Friterad zucchini och avokado
- Zucchinipaj med betor
- Krämiga bönor med zucchini och dragon
- Zucchinifritters
- Gryta med brytbönor och zucchini
- Svamp- och lök-tarte tatin
- Bakad zucchini och tomater med dipp
- Kryddinlagda grönsaker
- Niinas enkla löksoppa
- Pasta med majs och zucchini
- Zucchini- och majsplättar
- Friterade grönsaksbollar
- Mangold- och zucchiniwok med tofu
- Rostade grönsaker med fetaost
- Paprika- och zucchinigratäng
- Marcus zucchinisoppa
- Grönsaksplättar
- Lök- och zucchinisoppa
- Spaghetti med zucchinisås
- Grönsaksfocaccia
- Karamelliserad gul lök
- Zucchinibiffar med basilika-tzatsiki
- Grönsakslasagne
- Zucchinispett med fetaost
- Zucchiniplättar
- Tabbouleh med zucchini och oliver
- Krämig zucchini & vitkål
- Zucchini i ugn med vitlök & rosmarin
- Grönsaksbiffar
- Zucchinipasta med brytbönor
- Zucchiniplättar
- Stekt zucchini med yoghurt & chimichurri
- Stekt pasta med zucchini & bröd
- Linswraps med friterad zucchini & bönsallad
- Kikärtsomelett med morot & zucchini
- Wok med mangold & morot
- Svamp & zucchinnipanna med grönpeppar
- Fyllda zucchinihalvor
- Zucchinigröt med russin & kardemumma
- Stekt zucchini
- Mandelpanerad zucchini med chili & citron
- Inlagd gul lök med koriander och citron
- Tomatsallad med hirs & trädgårdsörter
- Mangold med tomatsallad & kapris
- Zucchinisallad med oregano & ättika
- Tomatsalsa med zucchini & koriander
- Zucchini med kokos & basilika
- Gratinerad tomat, zucchini & pasta
- Broccoli- & potatissoppa med mangold
- Zucchini fries
- Blomkål i kokosmjölk med zucchinisallad
- Croissant med krämiga champinjoner & lagrad ost
- Fänkålsragu med zucchini & soltorkade tomater
- Ugnsbakad zucchini med fetaost & tomater
- Mangold- & lökpaj
- Lökcrème med timjan
- Picklad västeråsgurka med lime & svartpeppar
- Fänkål med krondill & tomat
- Gröna grillspett med soja & sesam
- Tomat- & gurksallad
- Rotpersilja, äpple & grädde
- Christians tomat- & zucchinipaket
- Mangoldwok med soja & sesam
- Blomkålsris med purjo & zucchini
- Halloumispett med zucchini & svamp
- Tomatsallad med mild lök & grov senap
- Lökpaj med mangold
- Zucchinisallad med rostat bovete & äpple
- Tomatsallad med grön parmesanmajonnäs
- Blomkålsris med zucchini & citron
- Snabb kokoscurry med jordärtskocka
- Rödbetsbiffar med svarta bönor & valnötter
- Grön wok med pak choy
- Lökpaj med mangold
- Olivmarinerad zucchini med tomat
- Savojkål med äpple & senapsgrädde
- Tomatsalsa med bönor & zucchini
- Palsternackssoppa med äpple & potatis
- Risone med broccoli & spenat
- Bönor med keso & zucchini
- Ugnsbakade tomater med zucchini
- Bönsallad med tomat & zucchini
- Broccoli, nudlar & ägg
- Smörslungad morot med äpple & lök
- Karamellstekt kål med lök & svamp
- Stekt zucchini, tapenade & yoghurt
- Mangold, bönor & stekt ägg
- Zucchinirulle med avokado
- Tomatsallad med senapspicklad lök
- Senapspicklad lök
- Chilistekt zucchini med sojamarinerad silkestofu
- Friterad lök
- Lök- & kaprisvinägrett
- Ugnsbakad lök med äpple & timjan
- Tomatsoppa med morot & kikärter
- Potatisgratäng med tomat
- Kålrabbi med babyspenat & valnötsdressing
- Thaicurry med broccoli
- Mustig kålsoppa med lök
- Fylld portabello med paprika & bulgur
- Vitkålssallad med bönor & morot
- Kinakål med brynt smör & soja
- Dinkelcrêpes med svamp & örter
- Grönpepparsmör
- Ugnsstekt lök med vitt vin och smör
- Råhyvlad sallad med nötdressing
- Tomat, zucchini och vita bönor
- Knippad färsk lök med persilja och citron
- Zucchinisoppa med alger, persilja och smörstekt savojkål
- Zucchinisallad med färsk mynta
- Zucchinirullar med philadelphiaost och pesto
- Zucchinipasta med pumpa- och myntapesto
- Zucchininudlar
- Zucchini- och potatislåda
- Zucchini- och pestosoppa
- Zucchini med citron och fetaost
- Vitlöksstekt zucchini med bönor
- Ugnsstekt zucchini med rosmarin
- Ugnsstekt sötpotatis med zucchini
- Ugnsstekt potatis med paprika och zucchini
- Ugnsstekt jordärtskocka och lök med rotsellericrème
- Ugnsstekt aubergine och/eller zucchini med kikärtor och spiskummin
- Ugnsstekt pumpa med saltad zucchini
- Ugnsstekt lök med äpple
- Svartrot med äpple och smålök
- Svamp- och zucchiniwrap
- Svamp- och zucchiniragu
- Spaghetti med zucchini och vitlök
- Små grillpizzor med zucchini och parmesan
- Sallad på sparris, morot, zucchini och dillfrökrutonger
- Sallad med zucchini, kapris och cornichoner
- Rödvinskokta lökar med jordärtskocka
- Råstekt zucchini med pumpakärnor och rucola
- Risotto med ärtor, bondbönor och zucchini
- Potatis-, morot- och zucchiniplättar
- Pizza “Blanco” med potatis, grönkål och zucchini
- Petters zucchinisoppa
- Peters russinlökar
- Pestomarinerad zucchini
- Pasta med zucchini och bönor
- Paprika-, tomat- och lökkompott
- Mjölksyrad lök med dill och äpple
- Markus zucchinisoppa med parmesanost
- Ingelas marinerade zucchini
- Marinerad zucchini
- Lökmarmelad
- Lökchutney med apelsin och chili
- Lök- och äppelragu
- Lök- och tomatcurry
- Lättkokt sparris och zucchini
- Klar zucchinisoppa
- Isad lök- och kålsoppa
- Grönsaksfyllda lökdolmar
- Grundrecept risotto
- Grillad lök i folie
- Getostgratinerad färsk vitkål med zucchini och tomat
- Fyllda lökar med getost och basilika
- Fylld zucchini
- Friterade lökringar
- Friterad lök
- Citronmarinerad zucchini
- Rostad sötpotatis med zucchini och oliver
- Honungsrostad lök med ingefära
- Aubergine- och zucchinigryta
- Aubergine- och zucchinigratäng med ricotta och körsbärstomater
- Asiatisk zucchini
- Zucchinisoppa
- Ugnsstekt zucchini, potatis och tomat
- Zucchini med fetaost
- Löksoppa med varma ostmackor
- Lök- och citronmarmelad
Kött
- Pasta med zucchini & salsiccia
- Grillspett med palsternacka och korv
- Salsicciapanna med paprika & zucchini
- Gräddig färspanna med vitkål & persilja
- Hel kyckling med paprika & mandel
- Ugnspannkaka med champinjoner & bacon
- Morotssoppa med timjan & isterband
- Viltfärs med syrad grädde och jordärtskocka
- Lammfärs med blomkål & lök
- Lamm med zucchini och tomat
- Stekt fläsk med löksås
- Köttfärsgryta med aubergine och zucchini
- Chorizo med zucchini och oliver
- Smördegsflarn med lök och rökt sidfläsk
Ägg
- Tortilla med zucchini och potatis
- Tortilla med chorizo och grönsaker
- Zucchinipaj med kantareller och kalkon
- Zucchiniomelett med pinjenötter och örter
- Zucchiniomelett med fetaost
- Zucchiniomelett
- Zucchini-jästpannkaka med russin i vinäger och fårost
- Zucchini-, paprika och parmesanomelett
- Smördegsrulle med zucchini och getost
- Purjolökspaj med zucchini
- Panerad zucchini
- Omelett med aubergine och zucchini
- Lökomelett med parmesanskal
- Frittata med zucchini, mynta och fetaost
- Lökfrittata
Zucchini
Zucchini finns i många sorter, färger och former: gula, gröna, vita, avlånga, runda. Namnet kommer från zucca...