Meny

Zucchini i ugn med vitlök & rosmarin

1 sats

1 stor zucchini eller 2 små
3 vitlöksklyftor, pressade
1/2 tsk torkad rosmarin
2 msk olivolja

Sätt ugnen på 200°. Skär zucchini i bitar. Blanda zucchinin med vitlök, olivolja och rosmarin. 

Lägg i ugnsform och ställ in i ugnen i ca 15–20. Gott att servera till pasta eller till smörstekt fisk. 

Recept: Niina Snijder

Tips rosmarin, vitlök & zucchini

Grönt

Zucchini

Zucchini finns i många sorter, färger och former: gula, gröna, vita, avlånga, runda. Namnet kommer från zucca...