Meny

Pesto

1 SATS

1 kruka basilika
1/2 dl pinjenötter eller valnötter
1 vitlöksklyfta, hackad
1 dl riktigt god olivolja
drygt 1 dl riven parmesanost
salt och peppar

Mixa basilika, pinjenötter, vitlök och olja. Vänd ner parmesanost och smaksätt med salt och peppar.

Gott till grönsaker, pasta, fisk och kyckling.

Tips vitlök

Vitlök

Tillhör familjen liljor, tillsammans med kepalök (gul lök), röd lök, purjolök, gräslök och schalottenlök...