Meny

Senapspicklad lök

1 SATS

4 lökar
1/2 dl ättikssprit (12%)
1/2 dl vitvinsvinäger
11/2 dl strösocker eller råsocker
3 dl vatten
2 msk senapsfrö
2 lagerblad
grovmalen svartpeppar

Skala och tärna löken riktigt fint. Lägg löken i en burk. Koka upp övriga ingredienser och häll den varma lagen över löken.

Låt dra ett par timmar. Kan förvaras i kylen länge. Gott att ha i exempelvis dressingar och sallader.

Recept: Ingela Persson

Tips gul lök

Gul lök

Lök har sitt ursprung i sydvästra Asien. Den har odlats så länge som 5 000 år och har i alla år utgjort en viktig...