Meny

Tomatsallad med kapris och dill

4 PORTIONER

3–4 tomater, i grova bitar
1 lök, finhackad
2 msk hackad kapris
2 msk hackad dill
1 msk vitvinsvinäger
3 msk olivolja
grovt malen svartpeppar

Blanda ingredienserna i en skål. Smaksätt med svartpeppar.

Gott till exempelvis fisk eller på rostat bröd.

Recept: Ingela Persson

Tips tomat

Grönt

Tomat

Tomaten tillhör samma familj som potatis, aubergine och paprika och kommer ursprungligen från Sydamerika. Den odlades...